Pizza genérica!

É gente, eu não fui viajar neste carnaval... preferi ficar no sossego da minha casa com meu marido, descansando e colocando algumas coisas pessoais em dia.

E ontem, deu aquela preguicinha de ir pro fogão, então "inventei" (entre aspas porque a receita já existe, mas acho que o feriado me inspirou a prepará-la) uma gororoba, que até que nós gostamos muito. Eu batizei como "pizza genérica". Genérica, porque a massa original pode ser trocada pelo pão de forma e assim, você economiza (como os medicamentos genéricos) e o que é melhor, você não tem muito trabalho para fazer.

Vou dar minha primeira dica culinária, justamente para aquele dia que você tiver com vontade de comer uma pizza e não tiver afim de "colocar a mão na massa" literalmente.

Obs 1: A receita se refere a 1 unidade da pizza (uma fatia).
Obs 2: Você pode usar sua criatividade e inventar outros recheios.
Obs 3: Você também pode fazer ela inteira (tamanho grande) forrando todo um tabuleiro.
Obs 4: A imagem acima, não é original da minha pizza. Só coloquei para enfeitar a postagem.

Ingredientes:

Pão de forma
Manteiga ou margarina
Molho de tomate
Queijo minas ou ricota
Orégano

Modo de preparo:

Você pega o pão de forma passe um pouquinho de manteiga ou margarina (só para não ficar ressecado quando for ao forno). Coloque uma colher de sopa de molho de tomate e espalhe por toda a superfície do pão. Em seguida, desfie com um garfo uma fatia generosa de queijo (no caso da ricota, se quiser tempere com uma pitadinha de sal), e esse "farelinho" você espalha por cima do pão. Agora é só colocar duas pitadinhas de orégano pra dar o "ar da graça" na pizza genérica e colocar no forno por mais ou menos uns 10 minutos, só para dar aquela aquecidinha e ou derreter o queijo (se for o minas, porque a ricota não derrete). Pronto! É muito simples e rápido!

Essa receita é só um "quebra galho", porque nada melhor do que uma pizza de verdade, não é mesmo?
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